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雅兰茶信阳红，是中国河南省信阳市特产的一种红茶，以其独特的品质和风味闻名于世。以下是对雅兰茶信阳红的详细介绍，包括历史、产地、工艺、特点以及相关案例。

一、历史 雅兰茶信阳红起源于清朝末年，距今已有百余年历史。据传，信阳红最早的制茶工艺是由当地茶农在长期的实践中摸索出来的，经过几代人的传承和改良，逐渐形成了今天独特的制作工艺。

二、产地 信阳红主要产于河南省信阳市的平顶山、新县、罗山等地。这些地区地处亚热带季风气候区，气候湿润，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树生长。