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选择铁观音茶叶时，可以从以下几个方面进行考虑：

1. 外观

• 色泽：优质的铁观音茶叶色泽鲜绿或黄绿，叶片完整，没有过多的碎叶。
• 形状：铁观音茶叶的形状以卷曲形为佳，类似于蜻蜓头、青蛙腿、螺旋状等，这样的形状表明茶叶在制作过程中经过了良好的揉捻。

2. 香气

挑选铁观音茶叶需要注意茶叶的外观、气味、口感和产地等因素。以下是挑选铁观音茶叶的详细步骤：

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挑选铁观音茶叶需要注意茶叶的外观、气味、口感和产地等因素。以下是挑选铁观音茶叶的详细步骤：

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