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铁观音是一种著名的中国乌龙茶，分为熟茶和生茶两种。它们的主要区别在于制作工艺、口感和保存方式等方面。以下是它们的详细介绍：

本文文章目录

• 制作工艺
• 1. 铁观音熟茶
• 2. 铁观音生茶

生茶（也叫生普洱茶）是指未经发酵处理的普洱茶，它需要随时间逐渐陈化，使得茶叶的味道和香气得以改善和提高。然而，生茶放多少年口感最好并没有固定的规则，因为最佳陈化时间取决于茶叶的质量、存放环境以及个人口味偏好。

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