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铁观音茶的功效与作用

铁观音茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感深受茶友们的喜爱。它不仅是一种美味的饮品，还具有多种健康功效。以下是铁观音茶的主要功效与作用，以及一些实际案例来说明其益处。

1. 抗氧化作用

铁观音茶富含多酚类物质，如儿茶素和黄酮类化合物，这些物质具有强大的抗氧化作用。抗氧化剂可以帮助中和体内的自由基，减少细胞损伤，从而延缓衰老过程。研究表明，长期饮用铁观音茶可以提高体内抗氧化酶的活性，增强身体的抗氧化能力。