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铁观音是中国乌龙茶的一种，以其独特的香气和口感闻名于世。泡制铁观音的过程不仅是一种技艺，更是一种艺术享受。下面我将详细介绍如何正确地泡制铁观音，并附上一个具体的案例。

泡制铁观音的步骤：

1. 选茶：选择优质的铁观音茶叶是第一步。好的铁观音茶叶色泽鲜绿，叶片完整，香气浓郁。

2. 准备器具：需要准备一套适合泡茶的器具，包括紫砂壶或白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等。紫砂壶因其良好的透气性和保温性而被广泛使用。