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白毫银针是一种非常珍贵的白茶，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它主要产自中国福建省的福鼎市和政和县等地，其中以福鼎白毫银针最为著名。白毫银针的名字来源于其外观特征：茶叶细长如针，全身披满白毫（即细小的白色绒毛），色泽银亮。

泡茶方法

1. 选水：建议使用纯净水或矿泉水，因为这些水质较软，能更好地展现茶的香气和味道。
2. 水温：冲泡白毫银针的最佳水温为80-85℃，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，影响茶汤的口感。