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铁观音是一种非常著名的乌龙茶，以其独特的兰花香和甘甜的口感而闻名。价格达到100元一斤的铁观音，通常属于中高端品质，这样的茶叶在品质、香气、口感等方面都有较高的要求。

品质特点

• 外观：优质的铁观音茶叶条索紧结，色泽砂绿带黄，有明显的“蜻蜓头”、“青蛙腿”等特征。
• 香气：冲泡后，香气高长持久，有明显的兰花香或果香。
• 汤色