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铁观音茶的起源故事在中国茶文化中颇具传奇色彩，虽然确切的发现年份难以考证，但根据现有的史料记载和民间传说，我们可以大致勾勒出其历史背景。

1. 民间传说

最广为人知的故事发生在清朝雍正年间（公元1723-1735年），福建省安溪县西坪镇的一位名叫魏荫的茶农。据传，魏荫在山中劳作时迷路，偶然间发现了一株与众不同的茶树，这棵树生长在一个岩石缝隙之中，周围环境十分隐蔽。魏荫认为这是上天赐予的宝物，于是将这株茶树移植到自家茶园，并精心培育。经过一段时间的种植与加工，他发现这种茶叶品质极佳，香气独特，味道醇厚，远胜于其他品种。为了纪念这一发现，魏荫将此茶命名为“铁观音”，寓意着观音菩萨化身铁石守护这片神奇的土地，赋予了茶叶非凡的品质。

铁观音，又称铁观音茶，是中国传统的名茶之一，属于乌龙茶的一种。它的发展历史和起源可以追溯到18世纪，具体的起源地在福建省。以下是铁观音的详细介绍：

起源和传说

铁观音的传说起源于福建省安溪县。相传，清乾隆年间，一个贫穷的农夫在庙里求了个观音菩萨的梦，梦中观音告诉他在山上有一棵茶树，树下有个古庙，庙里有些旧香炉，炉里有火，火旁边有个茶杯。农夫照梦来到山上，果然发现了观音庙和茶树。他采摘了树上的茶叶，烹制成茶汤，觉得味道鲜美，于是拿到福建茶业名镇——安溪，并起名为“观音茶”。

铁观音，又称铁观音茶，是中国传统的名茶之一，属于乌龙茶的一种。它的发展历史和起源可以追溯到18世纪，具体的起源地在福建省。以下是铁观音的详细介绍：

本文文章目录

• 起源和传说
• 茶叶特点
• 发展历程

铁观音，又称铁观音茶，是中国传统的名茶之一，属于乌龙茶的一种。它的发展历史和起源可以追溯到18世纪，具体的起源地在福建省。以下是铁观音的详细介绍：

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• 起源和传说
• 茶叶特点
• 发展历程

铁观音，又称铁观音茶，是中国传统的名茶之一，属于乌龙茶的一种。它的发展历史和起源可以追溯到18世纪，具体的起源地在福建省。以下是铁观音的详细介绍：

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• 茶叶特点
• 发展历程

铁观音，又称铁观音茶，是中国传统的名茶之一，属于乌龙茶的一种。它的发展历史和起源可以追溯到18世纪，具体的起源地在福建省。以下是铁观音的详细介绍：

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