探寻白水铁观音的独特韵味:乌龙茶中的珍品

白水铁观音是一种传统的中国乌龙茶,源自福建省安溪县,属于半发酵茶类。它的名称“白水”并非指茶的颜色或水质,而是源于安溪当地的一种说法,意指这种茶叶在冲泡后,色泽清澈,口感纯净,宛如白水一般。以下是关于白水铁观音的详细说明,包括历史、制作工艺、特点以及案例。

历史背景

白水铁观音的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时安溪县茶农发现了一种特殊的茶树品种,其茶叶具有独特的香气和口感,后来经过精心培育和加工,逐渐形成了白水铁观音这一特色茶品。

制作工艺

探寻白水铁观音的独特韵味:乌龙茶中的珍品

白水铁观音是一种传统的中国乌龙茶,源自福建省安溪县,属于半发酵茶类。它的名称“白水”并非指茶的颜色或水质,而是源于安溪当地的一种说法,意指这种茶叶在冲泡后,色泽清澈,口感纯净,宛如白水一般。以下是关于白水铁观音的详细说明,包括历史、制作工艺、特点以及案例。

历史背景

白水铁观音的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时安溪县茶农发现了一种特殊的茶树品种,其茶叶具有独特的香气和口感,后来经过精心培育和加工,逐渐形成了白水铁观音这一特色茶品。

制作工艺

白水铁观音是什么茶

白水铁观音(Bai Shui Tie Guan Yin)是一种优质的中国乌龙茶(Oolong tea),属于福建省传统茶叶中的一种。它是铁观音茶种中的一个特殊品种,得名于其产地福建省福州市长乐区白水村。这个地区的气候、土壤和海拔高度都为白水铁观音的独特风味提供了良好的条件。

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