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铁观音国家标准GB/T 30357-2013是中国国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2013年发布的，该标准规定了铁观音茶叶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等内容。以下是对该标准的详细说明，包括案例。

一、术语和定义

铁观音国家标准首先明确了铁观音茶叶的术语和定义，包括铁观音、乌龙茶、毛茶、成品茶等概念。例如：

• 铁观音：以福建省安溪县为中心，采用当地特有的茶树品种“铁观音”鲜叶，经过特定的加工工艺制成的乌龙茶。

《铁观音国家标准》（GB/T 19598-2009）是由国家标准化管理委员会发布的关于铁观音茶的国家标准，该标准自2010年4月1日起实施。此标准详细规定了铁观音茶的定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。下面将对这些内容进行详细的解释，并附上一些案例。

一、定义与分类

定义： 铁观音茶是一种半发酵茶，属于乌龙茶类，以其独特的兰花香和甘甜口感著称。铁观音茶主要产于福建省安溪县，其品质特征包括色泽砂绿带黄、香气高长持久、滋味醇厚甘鲜等。

《铁观音国家标准》（GB/T 19598-2009）是由国家标准化管理委员会发布的关于铁观音茶的国家标准，该标准自2010年4月1日起实施。此标准详细规定了铁观音茶的定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。下面将对这些内容进行详细的解释，并附上一些案例。

一、定义与分类

定义： 铁观音茶是一种半发酵茶，属于乌龙茶类，以其独特的兰花香和甘甜口感著称。铁观音茶主要产于福建省安溪县，其品质特征包括色泽砂绿带黄、香气高长持久、滋味醇厚甘鲜等。

安溪铁观音国家标准30357详细说明及案例分析

一、标准概述

安溪铁观音国家标准30357是中国国家标准化管理委员会发布的关于安溪铁观音茶叶的质量和生产规范的标准。该标准详细规定了安溪铁观音的定义、分类、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的内容，旨在确保安溪铁观音的品质和市场竞争力。

二、标准内容

1. 定义与分类

• 定义：安溪铁观音是指产自福建省安溪县，采用特定茶树品种，经过特定工艺加工而成的乌龙茶。

铁观音国家标准GB/T 30357-2013是中国国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2013年发布的，该标准规定了铁观音茶叶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等内容。以下是对该标准的详细说明，包括案例。

一、术语和定义

铁观音国家标准首先明确了铁观音茶叶的术语和定义，包括铁观音、乌龙茶、毛茶、成品茶等概念。例如：

• 铁观音：以福建省安溪县为中心，采用当地特有的茶树品种“铁观音”鲜叶，经过特定的加工工艺制成的乌龙茶。